La "Storia della tecnologia" è un'opera che racconta ed esplora la nascita e lo sviluppo della tecnologia. In questo secondo volume scopriamo la chimica industriale nel periodo prescientifico, l'artigianato medioevale, l'arte delle costruzioni navali, la tecnologia militare e gli apparecchi dell'alchimia. Un altro passo in avanti nella narrazione che ci porterà alle soglie della contemporaneità.