La bellezza delle vigne e la cultura millenaria del vino non ci possono far dimenticare i rischi dell'alcol, soprattutto per la salute dei minori. Sono almeno 400.000, in Italia, i giovani che, non ancora diciottenni, dovrebbero astenersi dalle bevande alcoliche. Tuttavia sempre di più l'alcol - insieme ad altri comportamenti a rischio - segnala la difficoltà che gli adolescenti incontrano a conciliare salute e relazioni sociali. Il volume presenta i risultati di un progetto di ricerca-azione, svolto con la FIDAPA BPW Italy, a partire dalle scuole superiori del Piemonte, per accrescere le competenze sociali dei ragazzi e azzerare il consumo di alcol dei minori. La teoria che soggiace al progetto propone una strategia basata sull'apprendimento che utilizza in modo coordinato l'alternanza scuola-lavoro e la peer education per rendere gli adolescenti protagonisti della loro crescita.