La "Storia economica di Venezia" è l'ultimo libro di grande respiro affrontato da Gino Luzzatto prima della morte, il libro in cui lo storico riversò il frutto dei suoi studi sull'ascesa economica della Repubblica veneta, per cinque secoli grande città-stato e potenza dominante su un vasto reticolo mercantile esteso dall'Adriatico a tutto il Mediterraneo. L'autore narra le avventure dei mercanti veneziani e l'evoluzione degli originali strumenti economici da loro inventati. In questa storia le vicende degli uomini, delle cose (siano esse merci o monete), delle istituzioni, si intrecciano componendosi nel ritratto di una società dinamica e animata da impulsi vitali, tesa al proseguimento di una ricchezza non riducibile alle sole grandezze economiche.